引言股票配资头条网
食用油在食品加工与餐饮行业中广泛应用，其在高温煎炸过程中会发生氧化、聚合和水解等一系列复杂的物理化学变化，产生极性化合物（TPM）等有害物质。《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》明确规定，煎炸油的极性组分含量不得超过27%。传统的TPM检测方法通常依赖于实验室化学分析，流程繁琐、耗时较长，且涉及化学试剂，对操作人员及环境存在潜在影响。为满足快速、现场、安全的油品检测需求，宏微量子公司推出HW-SYP食用油品质检测仪（工业版）。本白皮书旨在系统阐述该仪器的技术原理、功能特点、操作流程及维护要点，为用户提供全面的产品技术参考。
食用油品质检测仪
目录
产品基础信息 核心技术与功能特点 详细技术参数 应用场景与行业适配 配件与耗材配置 品牌价值与服务支持 型号对比与选型建议 仪器安装步骤（首次使用准备） 仪器使用操作步骤 样品检测步骤 故障分析与处理展开剩余87%1. 产品基础信息
宏微量子HW-SYP食用油品质检测仪是一款基于介电常数（电容）传感原理的便携式快速检测设备。它通过测量食用油中极性化合物（TPM）含量的变化，间接、快速地评估食用油在煎炸过程中的品质劣化程度。仪器设计注重现场适用性，可在最高200℃的油温环境下直接测量，无需复杂的样品前处理，能够在3秒内得到TPM含量读数，并依据预设标准（如国标27%限值）进行品质提示，是实现煎炸油品质现场监控的高效工具。
食用油品质检测仪
2. 核心技术与功能特点
快速传感技术：采用专用电容传感器，对油品中极性组分的变化高度敏感，响应时间小于3秒。 宽温区实时测量：配备PTC温度传感器，支持0℃～200℃宽温度范围内的油温同步测量与TPM值显示，适应煎炸现场的实时检测需求。 智能化提示与数据管理：测量结果通过OLED屏幕清晰显示，并可根据TPM值区间以不同频率闪烁进行品质提示。仪器内置存储可保存高达10000条检测数据，并可通过WiFi无线传输至云端管理平台或本地电脑，便于历史数据追溯与分析。 坚固耐用与安全设计： 探头材质：采用316食品级不锈钢，耐腐蚀、耐高温，确保食品接触安全。 防护等级：整机达到IP67防护等级，防尘、防水，易于清洁。 人体工学设计：流线型机身与梭形探头设计，握持舒适，且有效减少挂液，便于擦拭。 便捷性与长续航：内置900mAh锂离子电池，支持连续工作不低于30小时，配备Type-C充电接口。仪器具备参数校正、报警限值设置、数据保持及恢复出厂设置等功能。食用油品质检测仪
3. 详细技术参数
项目参数规格测量参数TPM（极性化合物组分含量）TPM测量范围0% ～ 50%TPM测量精度± 1.5%TPM分辨率0.1%TPM响应时间< 3秒温度测量范围0℃ ～ 200℃温度测量精度± 1.5℃温度分辨率± 0.1℃操作/存储温度0℃ ～ +50℃ / -20℃ ～ +35℃显示屏幕OLED高亮液晶屏（5级亮度可调）数据存储10000条数据传输WiFi无线传输（至云端或上位机）防护等级IP67探头材质316食品级不锈钢机身材质高质量PC工程塑料电池与续航900mAh锂离子电池，连续使用≥30小时充电接口Type-C外形尺寸（裸机）Φ24.5 mm × 480 mm重量275 g
食用油品质检测仪
食用油品质检测仪
4. 应用场景与行业适配
宏微量子HW-SYP检测仪适用于需要快速监控煎炸油品质的各类场合：
政府监管与检验机构：市场监督管理局、食品药品检验所、质检部门进行现场快速筛查与执法。 餐饮服务业：连锁快餐店、酒店、餐厅、学校及企业食堂的日常用油品质管理。 食品加工业：油炸食品制造商（如薯片、方便面、糕点）、面包房、中央厨房的过程质量控制。 流通与零售环节：对流通中的煎炸油或可疑油品（如鉴别劣质油、地沟油）进行初步筛选。 实验室辅助：作为实验室化学检测前的快速初筛工具，提高整体检测效率。5. 配件与耗材配置
标准配置通常包括：
HW-SYP检测仪主机 Type-C充电线 使用说明书 合格证 仪器包装盒（可能兼作携带箱）本仪器为一体化设计，无常规消耗性配件或耗材。建议用户根据清洁需要准备洁净的软布用于擦拭探头。
6. 品牌价值与服务支持
宏微量子致力于为食品安全与质量控制领域提供创新、可靠的检测解决方案。公司以严谨的研发态度和持续的技术投入为核心，为用户提供：
专业技术咨询：针对不同应用场景提供检测方案建议。 全面操作培训：提供详细的操作指南及在线支持，确保用户正确使用仪器。 校准与维护支持：提供仪器校准指导及必要的维修服务。 软件与平台服务：配套的云端数据管理平台提供数据存储、分析与报告功能。 质量保证：产品符合相关设计标准，并提供质量保证期。7. 型号对比与选型建议
目前提供的HW-SYP型号为工业通用版，集成了快速检测、耐用防护、数据联网等核心功能，能满足上述绝大多数应用场景的需求。用户在选型时，主要需确认其测量范围（TPM: 0-50%）、温度适应性（最高200℃）及数据管理方式（WiFi传输）是否符合自身具体的监控要求。对于有特殊需求（如更高测量温度、不同探头尺寸或定制化数据分析接口）的用户，可联系宏微量子公司进行定制化咨询。
8. 仪器安装步骤（首次使用准备）
开箱检查：取出所有部件，核对清单，检查仪器外观是否完好。 电池充电：使用标配Type-C充电线为仪器充满电。充电时指示灯会有相应提示，充满电约需数小时。 开机检查：长按电源键开机，观察OLED屏幕是否正常点亮，完成自检。 初步设置（可选）：根据需要，进入仪器设置菜单，调整屏幕亮度、设置TPM报警上限值（例如设为27%以对应国标）、选择提示模式等。 网络连接（可选）：如需使用数据上传功能，在设置菜单中配置WiFi网络，连接至指定的云端平台或本地服务器。 探头清洁：使用前，用洁净软布将探头擦拭干净，确保无残留物。9. 仪器使用操作步骤
开机：在待测油品环境附近，短按或长按电源键开机。 预热与自检：仪器短暂启动并自检后，进入待测状态。 准备测量：确保探头洁净。如果油温较高，请注意操作安全，避免烫伤。 执行测量：将仪器探头部分垂直浸入待测油品中，深度需至少超过探头上的最小浸没标记线。 读取结果：保持仪器稳定约3秒钟，屏幕将稳定显示当前油温及TPM百分比数值。同时，指示灯会根据TPM值所在品质区间（如正常、预警、超标）以不同频率闪烁。 数据保存（可选）：测量结果通常自动暂存。如需手动保存至指定记录，可按“保存”键（具体按键名称参考说明书）。 结束测量：将探头从油中取出，用洁净软布迅速擦去残留油渍。 关机：短按电源键关机，或仪器在无操作一段时间后自动关机以节省电量。10. 样品检测步骤
油样准备：确保待测油样处于静止状态，表面无过多泡沫或残渣。对于煎炸锅中的油，可在停止加热并稍作静置后测量。 仪器准备：按第9章步骤开机并检查仪器状态。 温度平衡：将探头浸入油中后，等待屏幕显示的温度读数基本稳定（通常很快）。 TPM测量：待温度稳定后，TPM读数通常在3秒内达到稳定。记录稳定后的TPM值。 结果判断：将测得的TPM值与预设标准（如国标27%）或内部质量控制标准进行比对，判断油品是否可继续使用。 清洁与存放：测量完成后，立即彻底清洁探头，并按照第9章步骤关机存放。11. 故障分析与处理
现象可能原因处理建议无法开机电池电量耗尽；按键故障；内部电路故障。连接充电器充电后再尝试开机；检查按键是否有卡滞；如仍无法解决，联系技术支持。屏幕无显示或显示异常电池电量过低；屏幕损坏；系统故障。充电后重试；在光线充足处检查屏幕是否极暗（尝试调整亮度）；重启仪器。TPM读数不稳定或明显异常探头未清洁干净，附着旧油或残渣；油样不均匀、有气泡或杂质；探头传感器污染或损坏。彻底清洁探头并擦干后重测；确保油样静止、均匀；多次测量取平均值；如持续异常股票配资头条网，可能需进行仪器校准或联系售后。无法连接WiFi网络设置错误；WiFi信号弱；仪器网络模块故障。检查输入的WiFi密码是否正确；将仪器移近路由器；重启仪器和路由器；恢复网络设置后重新配置。测量响应慢油温过低（接近测量下限）；电池电量不足；传感器性能下降。确认油温是否在0℃以上；确保电量充足；如长期性能下降，联系技术支持检查。充电指示灯不亮或充不进电充电线或接口损坏；充电电路故障；电池损坏。更换充电线和充电头尝试；检查Type-C接口是否有异物；联系技术支持。
发布于：山东省大牛配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：股票配资头条网 激光祛胎记探究
- 下一篇：没有了
相关文章
热点资讯
